- 250 g fillet ayam, potong dadu, tusuk dengan tusukan sate
- 1 buah jeruk nipis, iris
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 5 sdm kecap manis
- nasi putih atau lontong secukupnya
- 3 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 100 g kacang tanah, goreng
- 2 butir kemiri
- garam secukupnya
- 150 ml air kaldu
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah kecil
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- Bumbu Kacang: campur bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam, dan kemiri, haluskan. Panaskan minyak, tumis hingga harum, masukkan air kaldu, masak hingga mengental. Angkat.
- Campurkan 2 sdm bumbu kacang dengan 2 sdm kecap manis, celupkan sate, bakar hingga setengah matang. Angkat dan gulingkan kembali dalam bumbu, bakar hingga matang, angkat.
- Sambal bawang: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga setengah matang, angkat. Campur bawang putih, cabe merah kecil, dan garam, haluskan.
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, kecap manis, bawang merah, sambal bawang, jeruk nipis, dan nasi putih atau lontong.
jaga persatuan .. hindarkan provokasi
Jika anda ingin memesan langsung jadi karna takut apa yg anda buat itu tidak ennak hihihihi...
tenang aje gennn kalian bisa memesan di alamat yang ada di bawah ini atau hubungi no ini
(02131787488)
bapak ;munir pengusaha SATE di caringin
ALAMAT nya ni gan: BEKASI RAWALUMBU jembatan sembilan RW 05 RT 05 no.35